Hydroxyethyl methyl cellulose(HEMC) ni polima inayomumunyisha maji ambayo hutumika kwa kawaida kama kinene, kikali ya jeli, na kinamatika. Inapatikana kwa mmenyuko wa kemikali wa selulosi ya methyl na pombe ya kloridi ya vinyl. HEMC ina umumunyifu mzuri na utiririkaji, na hutumiwa sana katika nyanja kama vile mipako ya maji, vifaa vya ujenzi, nguo, bidhaa za utunzaji wa kibinafsi, na chakula.
Katika mipako ya maji, HEMC inaweza kuwa na jukumu la kudhibiti unene na mnato, kuboresha mtiririko na utendaji wa mipako ya mipako, na kuifanya iwe rahisi kutumia na kutumia. Katika vifaa vya ujenzi,MHEC kinenehutumiwa kwa kawaida katika bidhaa kama vile chokaa kavu kilichochanganywa, chokaa cha saruji,adhesive tile kauri, nk Inaweza kuongeza kujitoa kwake, kuboresha mtiririko, na kuboresha upinzani wa maji na uimara wa nyenzo.